英名、学名他 和名 最終更新日 公開予定
A

Acanthopanax senticosus (Rupr.et.Maxim. =Eleutherococcus senticosus) ウコギ科[ウコギ属]
エゾウコギ
2013
Acer nikoense Maxim. カエデ科[カエデ属]
メグスリノキ
2013
Acetic acid 
酢酸
2013
Acetyl-L-carnitine 
アセチル-L-カルニチン
2012-07
Aesculus hippocastanum L.
セイヨウトチノキ 、マロニエ
2013
Agaricus bisporus. ハラタケ科[ハラタケ属]
シャンピニオン、セイヨウマツタケ、マッシュルーム、ツクリタケ
2013
Agaricus / Agaricus blazei Murill ハラタケ科[ハラタケ属]
アガリクス
2013
Alanine(Ala)
アラニン
2012-07
Albumin 
アルブミン
2012-07
Alfalfa, Lucerne / Medicago sativa L マメ科[ウマゴヤシ属]
アルファルファ、ウマゴヤシ、ムラサキウマゴヤシ
2013
Allium sativum ユリ科[ネギ属]
ニンニク、オオニンニク、ダイサン
2013
Allium victorialis var. platyphyllum ゆり科[ネギ属]
ギョウジャニンニク
2013
Aloe arborescens Mill. ユリ科[アロエ属]
キダチアロエ
2013
Aloe vera, Cape aloe /Aloe ferox Mill., Aloe africana Mill(ケープアロエ), Aloe barbadensis Mill.(=A. vera L.)(アロエベラ) ユリ科[アロエ属]
アロエ、キュラソーアロエ
2013
Alpha-Linolenic acid 
α-リノレン酸
2012-07
α‒リポ酸、チオクト酸、リオクタン
2011-12-19
angustifolia
エキナセア、エキナケア 
2013
Apocynum venetum L. キョウチクトウ科[バシクルモン属]
ラフマ、コウマ
2013
Arabic gum、Acacia gum、Gum arabic Acacia / Acacia senegal マメ科[アカシア属]
アラビアガム 、アカシアガム、アカシア
2012-11
Arabinose
アラビノース
2012-07
Arachidonic acid
アラキドン酸
2012-07
Arginine (Arg) 
アルギニン
2012-07
Artemisia princeps Pampan (=A. vulgaris L. var indica Maxim.) (カズザキヨモギ)、Artemisia vulgaris L..(オウシュウヨモギ) きく科[ヨモギ属]
ヨモギ 、ガイヨウ、モグサ
2013
Artichoke / Cynara scolymus L. きく科[チョウセンアザミ属]
チョウセンアザミ 、アーティチョーク
2013
Ashitaba、Angelica、Japanese Ashitaba、Kenso、Leaves of Tomorrow / Angelica keiskei セリ科[シシウド属]
アシタバ
2013
Asparagine (Asn) 
アスパラギン
2012-07
Aspartic acid (Asp) 
アスパラギン酸
2012-07
アスタキサンチン
2011-12-19
Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. ナイモオウギA.mongholicus BUNGE まめ科[ゲンゲ属]
オウギ 、キバナオウギ、ナイモウオウギ
2013
Avena sativa L../Oats いね科[カラスムギ科]
オーツ麦、エンバク、マカラスムギ
2013
B

Bacillus subtilis (バチルス属)
ナットウ、ナットウ菌
2013
Banaba / Lagerstroemia speciosa L. (英) ミソハギ科[サルスベリ属]
バナバ 、オオバナサルスベリ
2013
Barley Leaf /Hordeum vulgare
オオムギワカバ
2013
Barley / Hordeum vulgare L.(六条種), Hordeum distichum L.(二条種) イネ科[オオムギ属]
オオムギ 、バクガ
2013
Bay leaf
ゲッケイジュ 、ゲッケイヨウ、ベイリーフ、ローレル
2013
β-カロテン
2011-12-19
Beta glucan
ベータグルカン
2012-11
Beta(2-1)fructans
イヌリン
2012-11
Betaine、Glycylbetaine、Trimethylbetaine
ベタイン、グリシンベタイン、トリメチルベタイン
2012-11
Bilberry、Whortleberry、Huckleberry / Vaccinium myrtillus ツツジ科[スノキ属]
ビルベリー
2013
ビオチン
2011-12-19
Birch / Betula platyphylla Sukatchev var.japonica (Miq)Hara かばのき科[カバノキ属] Betula pendula(synonym Betula verrucosa) あるいはBetula pubescens
シラカンバ
2013
Bitter orange、Sour orange、Seville orange / Citrus aurantium L. ミカン科[ミカン属]
ダイダイ 、ビターオレンジ、シトラス
2013
にがり、塩化マグネシウム
2011-12-19
Black cohosh, Black snakeroot / Cimicifuga racemosa(L.) Nutt. (別名:Actaea racemosa L..)  きんぽうげ科[サラシナショウマ属]
ブラックコホシュ、アメリカショウマ
2013
Black tea
チャ <茶>
2013
Bladderwrack、Kelp / Fucus evanescens C. Agardh (F.vesiculosus) ひばまた科[ヒバマタ属]
ヒバマタ
2013
Blond psyllium , ispaghula /Plantago ovata
サイリウム、ブロンドサイリウム、イサゴール
2013
Blueberry、Highbush blueberry / Vaccinium corymbosum L.(V. angustifolium、 V. ashei、 V. pallidum) ツツジ科[スノキ属]
ブルーベリー
2013
Boldo、Boldus / Peumus boldus Morina モニミア科[ペウムス属]
ボルド
2013
Bonito、Bonito oligo-peptide / マガツオ:硬骨魚綱スズキ目サバ科
カツオ、カツオ節、カツオ節オリゴペプチド
2013
Brassica oleracea var. acephala DC. アブラナ科[アブラナ属]
ケール 、ハゴロモカンラン
2013
brewer 's ysast
酵母 、イースト
2013
Buckwheat / Fagopyrum esculentum Moench たで科[ソバ属]
ソバ 、キョウバク、ソバミツ
2013
C

C-fractiom soy peptide with bound phospholipids
リン脂質結合大豆ペプチド
2012-11
カルシウム
2011-12-19
Camellia sinensis (L..) Kuntze つばき科[チャ属]
チャ <茶>
2013
Cape aloe
アロエ、キュラソーアロエ
2013
Carnitine
L-カルニチン、カルニチン
2012-07
Carrageenan
カラギナン、カラゲニン、カラゲナン
2012-11
casein phosphopeptide、CPP
カゼインホスホペプチド 、CPP
2012-07
Cassia acutifolia Delile. (和名:アレキサンドリアセンナ) あるいはCassia angustifolia Vahl. (和名:チンネベリセンナ) マメ科[センナ属]
センナ、アレキサンドリアセンナ、チンネベリセンナ 
2013
Cassia-bark-tree、Chinese cinnamon / Cinnamomum cassia Blume
ケイヒ(桂皮)、ケイ、シナニッケイ、ニッケイ
2013
Cat's claw / Uncaria tomentosa (Wildd.) DC. アカネ科[カギカズラ属]
キャッツクロー
2013
Catechin (Catechinic acid) 
カテキン
2013
Centella asiatica (L.) Urban (Hydrocotyle asiatica L., Centella coriacea Nannfd.)  せり科[ツボクサ属]
ツボクサ
2013
Ceramide (N-acylsphingosine) 
セラミド 、N-アシルスフィンゴシン 
2013
Chaste tree, Monk's pepper / Vitex agnus-castus L. くまつづら科[ハマゴウ属]
チェストツリー 、イタリアニンジンボク、セイヨウニンジンボク
2013
Chilli papper、Red pepper / Capsicum annuum L. その他多くのCapsicum species
トウガラシ
2013
Chinese box thorn
クコ 、クコシ、クコヨウ
2013
Chinese ginseng
オタネニンジン、コウライニンジン、チョウセンニンジン
2013
Chinese gutta percha、Eucommia、Hardy rubber tree / Eucommia ulmoides トチュウ科[トチュウ属]
トチュウ <杜仲>
2013
Chinese persimmon / Diospyros kaki Thunb. かきのき科[カキ属]
カキ <柿>
2013
Chinese softshell turtle / Pelodiscus sinensis
スッポン、シナスッポン、ベッコウ
2013
Chitin
キチン
2012-11
Chitosan
キトサン
2012-11
Chlorella / Chlorella pyrenoidosa、Chlorella vulgarisなど (クロレラ属)
クロレラ
2013
塩素
2011-12-19
ビタミンD 、エルゴカルシフェロール:D2、コレカルシフェロール:D3
2011-12-19
コリン
2011-12-19
Chondroitin sulfate / Chondroitin 4-sulfate, Chondroitin 4- and 6-sulfate
コンドロイチン硫酸
2012-11
クロム
2011-12-19
Cimicifuga racemosa(L.) Nutt. (別名:Actaea racemosa L..)  きんぽうげ科[サラシナショウマ属]
ブラックコホシュ、アメリカショウマ
2013
Citric acid 
クエン酸
2013
Citrin、Gamboge / Garcinia cambogia オトギリソウ科[フクギ属]
ガルシニア・カンボジア
2013
Citrus aurantium L. ミカン科[ミカン属]
ダイダイ 、ビターオレンジ、シトラス
2013
コエンザイムQ10
2011-12-19
コエンザイムA
2011-12-19
Coffee bean manno-oligosaccharide
マンノオリゴ糖、コーヒー豆マンノオリゴ糖
2012-11
Coix seed / Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen (ROMAN.) いね科[ジュズダマ属]
ハトムギ 、ジュズダマ、ヨクイニン、ヨクベイ 
2013
Collagen
コラーゲン
2012-07
Coltsfoot / Tussilia farfara L. きく科[カントウ属] (フキ(Petasites japonicus)とはまったくの別種)
フキタンポポ 、カントウヨウ 
2013
Common bean、White Kidney Bean Extract、Kidney Bean pod、phaseolamin、phaseolin / Phaseolus vulgaris L. マメ科[インゲン属]
インゲン豆、白インゲン豆、ファセオリン、フォセオラミン
2013
Common Camellia / Camellia japonica L. つばき科[ツバキ属]
ツバキ
2013
Common carrot
ニンジン
2013
Common evening primrose / Oenothera lamarkiana (O.biennis, O.odorata Jacq,) あかばな科[マツヨイグサ属]
メマツヨイグサ 、オオマツヨイグサ、マツヨイグサ
2013
Common guava / Psidium guajava L フトモモ科[バンジロウ属]
グァバ、バンカ、バンザクロ、バンジロウ、バンセンキリュウ
2013
Common lavender、English lavender、True lavender / Lavandula officinalis、Lavandula angustifolia Mill.(=L.angusitifolia, L. vera DC.) しそ科[ラベンデュラ属]
ラベンダー
2013
Common Thyme / Thymus vulgaris L しそ科[イブキジャコウソウ属]
タイム、タチジャコウソウ
2013
2011-12-19
Corbicula japonica (ヤマトシジミ)、Corbicula leana (マシジミ)、Corbicula sandai (セタシジミ)、(シジミガイ科)
シジミ、マシジミ、ヤマトシジミ
2013
Corchorus olitorius L. しなのき科[ツナソ属]
モロヘイヤ 、タイワンツナソ 
2013
Cordyceps、Plant worms、Vegetative wasps / Cordyceps sinensis バッカクキン科[冬虫夏草属]
トウチュウカソウ <冬虫夏草>
2013
Crassostrea gigas THUNB. (Ostrea gigas THUNB.)
カキ <牡蛎>
2013
Crataegus laevigata , Crataegus cuneate , C.pinnatifida Bunge /Chinese hawthorn
サンザシ
2013
Crataegus laevigata またはCrataegus monogyna ばら科[サンザシ属]
セイヨウサンザシ
2013
Creatine(Methylglycocyamine)
クレアチン、メチルグリコシアミン
2012-07
Crocus sativus L.  あやめ科[アヤメ属]
サフラン
2013
CSPHP
リン脂質結合大豆ペプチド
2012-11
Curcuma longa L. ショウガ科[ウコン属]
ウコン
2013
Curcuma zedoaria (Christm.)Rosc ショウガ科[うこん属]
ガジュツ
2013
Curcumin
クルクミン
2013
ビタミンB12 、シアノコバラミン
2011-12-19
Cyclic poly lactate (CPL)
環状重合乳酸
2012-07
Cyclodextrin
シクロデキストリン
2012-11
Cynara scolymus L. きく科[チョウセンアザミ属]
チョウセンアザミ 、アーティチョーク
2013
Cysteine (Cys) 
システイン
2012-07
Cystine(Cys・Cys)
シスチン
2012-07
D

D-gluconic acid 
グルコン酸
2012-07
Dagger plant
ユッカ 、キミガヨラン、センジュラン 
2013
Dalmatian Sage
セージ、スパニッシュセージ
2013
Dandelion、Pee in the bed / Taraxacum officinale
セイヨウタンポポ
2013
Dextrin
デキストリン
2012-11
Diacylglycerol
ジアシルグリセロール、DAG
2012-07
Dietary fibers 
食物繊維
2012-11
Diospyros kaki Thunb. かきのき科[カキ属]
カキ <柿>
2013
Docosahexaenoic acid
DHA 、ドコサヘキサエン酸
2012-07
Dog rose
ローズヒップ
2013
Duke of Argyll's tea-tree、Chinese box thorn、matrimony vine. / Lycium chinense Mill.(=別名L.barbarum L.) et SCRIBAを用いるようである。なす科[クコ属] 日本ではL.rhombifolium (MOENCH) DIPPEL ex DOSCH
クコ 、クコシ、クコヨウ
2013
E

Echinacea / Echinacea purpurea, angustifolia, pallida. キク科[ムラサキバレンギク属]
エキナセア、エキナケア 
2013
Eicosapentaenoic acid
EPA 、エイコサペンタエン酸
2012-07
Elderberry, (European Elder, American Elder) / Sambucus nigra L. Sambucus Canadensis 他 スイカズラ科[ニワトコ属]
エルダーベリー 、セイヨウニワトコ、アメリカニワトコ
2013
Eleuthero, Siberian ginseng / Acanthopanax senticosus (Rupr.et.Maxim. =Eleutherococcus senticosus) ウコギ科[ウコギ属]
エゾウコギ
2013
English hawthorn / Crataegus laevigata またはCrataegus monogyna ばら科[サンザシ属]
セイヨウサンザシ
2013
English lavender
ラベンダー
2013
Enzyme-resistant starch 
難消化性でんぷん 、レジスタントスターチ
2012-11
Equisetum arvense L. とくさ科[とくさ属]
スギナ 、ツクシ、モンケイ
2013
ビタミンD 、エルゴカルシフェロール:D2、コレカルシフェロール:D3
2011-12-19
Eriobotrya japonica (THUNB.)LINDL. ばら科[ビワ属]
ビワ
2013
F

Fagopyrum esculentum Moench たで科[ソバ属]
ソバ 、キョウバク、ソバミツ
2013
Fennel / Foeniculum vulgare Mill せり科[ウイキョウ属]
ウイキョウ 、フェンネル
2013
Fermented Soy Extract 
豆鼓エキス
2013
Fish oil/omega-3-(polyunsaturated) fatty acids
魚油/ω3多価不飽和脂肪酸
2012-07
フッ素
2011-12-19
葉酸
2011-12-19
Fresh water clam / Corbicula japonica (ヤマトシジミ)、Corbicula leana (マシジミ)、Corbicula sandai (セタシジミ)、(シジミガイ科)
シジミ、マシジミ、ヤマトシジミ
2013
Fructo-oligosaccharide 
フラクトオリゴ糖
2012-11
Fructose
フルクトース 、フラクトース、果糖
2012-07
Fucus evanescens C. Agardh (F.vesiculosus) ひばまた科[ヒバマタ属]
ヒバマタ
2013
G

Galacto-oligosaccharide
ガラクトオリゴ糖
2012-07
Gamma-aminobutyric acid (GABA) 
γ-アミノ酪酸 、GABA
2012-07
Gamma-Glutamylethylamide
テアニン 、グルタミン酸エチルアミド
2012-11
Gamma-Linolenic acid (GLA)
γ-リノレン酸
2012-07
Garcinia cambogia オトギリソウ科[フクギ属]
ガルシニア・カンボジア
2013
Garlic / Allium sativum ユリ科[ネギ属]
ニンニク、オオニンニク、ダイサン
2013
Gelatin(e)
ゼラチン
2012-11
German chamomile / Matricaria chamomilla L.(=Matricaria recutita) きく科[シカギク属]
カミツレ 、カモミール
2013
ゲルマニウム
2011-12-19
Ginger / Zingiber officinale ショウガ科[ショウガ属]
ショウガ
2013
Ginkgo, Maidenhair tree / Ginkgo biloba L. イチョウ科[イチョウ属]
イチョウ
2013
Glucomannan 
グルコマンナン
2012-11
Glucosamine、Glucosamine hydrochloride   
グルコサミン、グルコサミン塩酸塩
2012-11
Glutamic acid (Glu) 
グルタミン酸
2012-07
Glutamine (Gln) / L-(+)-Aminoglutaramic acid
グルタミン
2012-07
Glutathione (5-L-グルタミル-L-システイニルグリシン) 
グルタチオン、5-L-グルタミル-L-システイニルグリシン
2012-07
Glycine (Gly)
グリシン
2012-07
Glycine max (L.) MERR. マメ科[ダイズ属]
ダイズ、コウダイズ、ダイズオウケン、ダイズ油
2013
Glycylbetaine
ベタイン、グリシンベタイン、トリメチルベタイン
2012-11
gospel herb
アマチャヅル
2013
Gotu kola、Indian pennywort / Centella asiatica (L.) Urban (Hydrocotyle asiatica L., Centella coriacea Nannfd.)  せり科[ツボクサ属]
ツボクサ
2013
Grape / Vitis spp.  ブドウ科[ブドウ属]
ブドウ
2013
Gray-maitake / Grifola frondosa タコウキン科[マイタケ属]
マイタケ
2013
Great yellow gentian / Gentiana lutea L. りんどう科[リンドウ属/ゲンチアナ属]
ゲンチアナ
2013
Guar gum
グアーガム
2012-11
Guarana / Paullinia cupana Kunth むくろじ科[ガラナ属]
ガラナ
2013
Gum arabic Acacia
アラビアガム 、アカシアガム、アカシア
2012-11
Gurmar、Gur-Mar Gymnema / Gymnema sylvestre R. Br. ガガイモ科[ホウライアオカズラ属]
ギムネマ・シルベスタ 、ギムネマ 
2013
Gynostemma pentaphyllum (Thunb.)Makino うり科[アマチャヅル属]
アマチャヅル
2013
H

Hay bacillus(Glycine max (L.) MERR.) / Bacillus subtilis (バチルス属)
ナットウ、ナットウ菌
2013
Hericium erinaceus(Bul.:Fr.) Pers. さんごはりたけ科[サンゴハリタケ属]
ヤマブシダケ
2013
イノシトール
2011-12-19
Highbush blueberry
ブルーベリー
2013
Histidine (His)
ヒスチジン
2012-11
Hordeum vulgare
オオムギワカバ
2013
Hordeum vulgare L.(六条種), Hordeum distichum L.(二条種) イネ科[オオムギ属]
オオムギ 、バクガ
2013
Horse chestnut / Aesculus hippocastanum L.
セイヨウトチノキ 、マロニエ
2013
Horse tail,Filed hare-tail / Equisetum arvense L. とくさ科[とくさ属]
スギナ 、ツクシ、モンケイ
2013
Hyaluronic acid 
ヒアルロン酸
2013
Hydroxylysine
ヒドロキシリシン、ヒドロキシリジン
2012-11
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)
ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)
2012-11
Hypericum perforatum L. オトギリソウ科[オトギリソウ属]
セイヨウオトギリソウ 、セントジョーンズ・ワート
2013
I

Ilex paraguayensis St. Hill. もちのき科[モチノキ属]
マテ
2013
Indigestible dextrin
難消化性デキストリン
2012-11
Indigestible starch
難消化性でんぷん 、レジスタントスターチ
2012-11
イノシトール
2011-12-19
Inulin / Beta(2-1)fructans
イヌリン
2012-11
ヨウ素
2011-12-19
Ipe-roxo
パウ・ダルコ、アクアインカー、イペ
2013
2011-12-19
Isoleucine (Ile)
イソロイシン
2012-07
Isomalto-oligosaccharide 
イソマルトオリゴ糖
2012-07
J

Japanese apricot / Prunus mume Sieb.et Zucc. バラ科[サクラ属]
ウメ
2013
Japanese arrowroot
クズ
2013
Japanese Ashitaba
アシタバ
2013
Japanese medlars
ビワ
2013
Jute、Jew's mallow、Mulukhiyya / Corchorus olitorius L. しなのき科[ツナソ属]
モロヘイヤ 、タイワンツナソ 
2013
K

Kale / Brassica oleracea var. acephala DC. アブラナ科[アブラナ属]
ケール 、ハゴロモカンラン
2013
Kenso
アシタバ
2013
Kidachi Aloe / Aloe arborescens Mill. ユリ科[アロエ属]
キダチアロエ
2013
Korean ginseng
オタネニンジン、コウライニンジン、チョウセンニンジン
2013
Kudzu vine、Japanese arrowroot / Pueraria lobata (Wild.) Ohwi まめ科[クズ属]
クズ
2013
L

L-(+)-Aminoglutaramic acid
グルタミン
2012-07
L-Acetyl-carnitine 
アセチル-L-カルニチン
2012-07
L-alanine、Alanine (Ala) 
アラニン
2012-07
L-Arabinose 
アラビノース
2012-07
ビタミンC 、アスコルビン酸 
2011-12-19
L-Carnitine
L-カルニチン、カルニチン
2012-07
L-Theanine、γ-Glutamylethylamide
テアニン 、グルタミン酸エチルアミド
2012-11
Lactic acid bacteria, Bifidobacteria / Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii、Bifidobacterium breve; Bifidobacterium longum など
ビフィズス菌
2013
Lacto-sucrose、Lactulose 
乳果オリゴ糖、ミルクオリゴ糖、ラクチュロース
2012-11
Lactoferrin
ラクトフェリン
2012-11
Lactose
ラクトース、乳糖
2012-07
Lactotripeptide Val-Pro-Pro and Ile-Pro-Pro (VPP, IPP) 
ラクトトリペプチド
2012-11
Lagerstroemia speciosa L. (英) ミソハギ科[サルスベリ属]
バナバ 、オオバナサルスベリ
2013
Laurus nobilis L. くすのき科[ゲッケイジュ属]
ゲッケイジュ 、ゲッケイヨウ、ベイリーフ、ローレル
2013
Lavandula officinalis
ラベンダー
2013
Lecithin / Phosphatidylcholine (ホスファチジルコリン)
レシチン、大豆レシチン、ホスファチジルコリン
2013
Lentinus edodes (Berk.) Sing. キシメジ科[シイタケ属]
シイタケ
2013
Lepidium meyenii アブラナ科[レピディウム属]
マカ、マカマカ
2013
Leucine (Leu)
ロイシン
2012-11
Linoleic acid 
リノール酸
2012-07
Loquat、Japanese medlars / Eriobotrya japonica (THUNB.)LINDL. ばら科[ビワ属]
ビワ
2013
Lotus、Sacred lotus、Padma / Nelumbo nucifera GAERTN. すいれん科[ハス属]
ハス 、レンカ、レンコン、レンジツ、レンニク、レンヨウ
2013
Low-bush cranberry / Vaccinium macrocarpon Aiton つつじ科[スノキ属]
クランベリー 、オオミツルコケモモ
2013
Luobuma / Apocynum venetum L. キョウチクトウ科[バシクルモン属]
ラフマ、コウマ
2013
ルテイン
2011-12-19
Lycium chinense Mill.(=別名L.barbarum L.) et SCRIBAを用いるようである。なす科[クコ属] 日本ではL.rhombifolium (MOENCH) DIPPEL ex DOSCH
クコ 、クコシ、クコヨウ
2013
リコペン
2011-12-19
Lysine (Lys)
リジン
2012-11
M

Maca、Peruvian ginseng / Lepidium meyenii アブラナ科[レピディウム属]
マカ、マカマカ
2013
マグネシウム
2011-12-19
Maidenhair tree
イチョウ
2013
Maltitol 
マルチトール 、還元麦芽糖
2012-07
Manchurian wildrice / Zizania latifolia Turcz. いね科[マコモ属]
マコモ 、ハナガツミ 
2013
マンガン
2011-12-19
manno-oligosaccharide/Coffee bean manno-oligosaccharide
マンノオリゴ糖、コーヒー豆マンノオリゴ糖
2012-11
Mate、Paraguay tea / Ilex paraguayensis St. Hill. もちのき科[モチノキ属]
マテ
2013
Matricaria chamomilla L.(=Matricaria recutita) きく科[シカギク属]
カミツレ 、カモミール
2013
Medicago sativa L マメ科[ウマゴヤシ属]
アルファルファ、ウマゴヤシ、ムラサキウマゴヤシ
2013
Medium chain triglycerides (MCT) 
中鎖脂肪酸、MCT
2012-07
Melilotus officinalis Lam. / Melilotus , Sweet clover まめ科[シナガワハギ属]
メリロート 、セイヨウエビラハギ
2013
Melissa、Lemon balm、Bee Balm / Melissa officinalis L. しそ科[セイヨウヤマハッカ属]
メリッサ 、コウスイハッカ、セイヨウヤマハッカ、レモンバーム 
2013
ビタミンK 、フィロキノン (K1)、メナキノン (K2)、メナジオン (K3)、メナディオール (K4)
2011-12-19
ビタミンK 、フィロキノン (K1)、メナキノン (K2)、メナジオン (K3)、メナディオール (K4)
2011-12-19
Methionine (Met) 
メチオニン
2012-11
Methylglycocyamine
クレアチン、メチルグリコシアミン
2012-07
Milk basic protein、 MBP
乳塩基性タンパク質 、MBP
2012-11
Milk thistle / Silybum marianum(L.) Gaertn. キク科[オオアザミ属]
オオアザミ 、マリアアザミ、オオヒレアザミ、ミルクシスル 
2013
Milk vetch / Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. ナイモオウギA.mongholicus BUNGE まめ科[ゲンゲ属]
オウギ 、キバナオウギ、ナイモウオウギ
2013
モリブデン
2011-12-19
Monascus purpureus (モナスカス属)
ベニコウジ
2013
Monk's pepper
チェストツリー 、イタリアニンジンボク、セイヨウニンジンボク
2013
Monounsaturated fatty acids
一価不飽和脂肪酸
2012-11
Morinda、Noni / Morinda citrifolia  アカネ科[モリンダ属]
ノニ、ヤエヤマアオキ
2013
Mugwort (オウシュウヨモギ) / Artemisia princeps Pampan (=A. vulgaris L. var indica Maxim.) (カズザキヨモギ)、Artemisia vulgaris L..(オウシュウヨモギ) きく科[ヨモギ属]
ヨモギ 、ガイヨウ、モグサ
2013
Mulberry / Morus bombycis Koidz.(M.alba、M.nigra) クワ科[クワ属]
クワ、ソウジン、ソウヨウ、マグワ
2013
Mulukhiyya
モロヘイヤ 、タイワンツナソ 
2013
Mushroom / Agaricus bisporus. ハラタケ科[ハラタケ属]
シャンピニオン、セイヨウマツタケ、マッシュルーム、ツクリタケ
2013
N

N-acetylglucosamine 
N-アセチルグルコサミン
2012-11
N-acylsphingosine (Ceramide) 
セラミド 、N-アシルスフィンゴシン 
2013
Nelumbo nucifera GAERTN. すいれん科[ハス属]
ハス 、レンカ、レンコン、レンジツ、レンニク、レンヨウ
2013
ナイアシン
2011-12-19
Nikko Maple、Nikko Ahorn / Acer nikoense Maxim. カエデ科[カエデ属]
メグスリノキ
2013
Nucleic acid 
核酸 、DNA、RNA
2013
O

Oats いね科[カラスムギ科]
オーツ麦、エンバク、マカラスムギ
2013
Oenothera lamarkiana (O.biennis, O.odorata Jacq,) あかばな科[マツヨイグサ属]
メマツヨイグサ 、オオマツヨイグサ、マツヨイグサ
2013
Oleic acid
オレイン酸
2012-11
Olive / Olea europaea L. もくせい科[オリーブ属]
オリーブ
2013
omega-3-(polyunsaturated) fatty acids
魚油/ω3多価不飽和脂肪酸
2012-07
Oriental ginseng, Chinese ginseng, Korean ginseng,、Ginseng root./Panax ginseng C.A.Mey. ウコギ科[トチバニンジン属]
オタネニンジン、コウライニンジン、チョウセンニンジン
2013
Oyster / Crassostrea gigas THUNB. (Ostrea gigas THUNB.)
カキ <牡蛎>
2013
P

pallida. キク科[ムラサキバレンギク属]
エキナセア、エキナケア 
2013
Panax notogingseng (Burk.) F.H.Chen ウコギ科[ニンジン属]
サンシチニンジン
2013
パントテン酸
2011-12-19
Paraguay tea
マテ
2013
Parsley / Petroselinum crispum NYMAN var. angustifolium HARA せり科[オランダセリ属]
パセリ、パセリ油 
2013
Pau d'arco、Ipe-roxo / Tabebuia heptaphylla、Tabebuia impetiginosa、Tabebuia avellanedae  ノウゼンカズラ科[タベヴイア属]
パウ・ダルコ、アクアインカー、イペ
2013
Paullinia cupana Kunth むくろじ科[ガラナ属]
ガラナ
2013
Pectin
ペクチン
2012-11
Pelodiscus sinensis
スッポン、シナスッポン、ベッコウ
2013
Perilla / Perilla frutescens (L.) Britton var acuta Kudo シソ科[シソ属]
シソ、シソ油、エゴマ
2013
Peruvian ginseng
マカ、マカマカ
2013
Peumus boldus Morina モニミア科[ペウムス属]
ボルド
2013
Phaseolus vulgaris L. マメ科[インゲン属]
インゲン豆、白インゲン豆、ファセオリン、フォセオラミン
2013
Phellinus linteus (Berk. et Curt) Aoshima タバコウロコタケ科[キコブタケ属]
メシマコブ
2013
Phenylalanine (Phe) 
フェニルアラニン
2012-11
Phosphatidylcholine (ホスファチジルコリン)
レシチン、大豆レシチン、ホスファチジルコリン
2013
Phosphatidylserine 
フォスファチヂルセリン
2012-07
リン
2011-12-19
ビタミンK 、フィロキノン (K1)、メナキノン (K2)、メナジオン (K3)、メナディオール (K4)
2011-12-19
Phytosterol 
植物ステロール
2013
Pinus Pinaster / Pycnogenol
ピクノジェノール、フランスカイガンショウ、仏蘭西海岸松
2013
Pinus sylvestris / Pinus spp . マツ科
マツ
2013
Plant worms
トウチュウカソウ <冬虫夏草>
2013
Plantain, Plantago/Plantaginaceae オオバコ科[オオバコ属]
オオバコ 、シャゼンシ、シャゼンソウ、シャゼンヨウ
2013
Plum tree、Plum / Prunus domestica L バラ科[サクラ属]
セイヨウスモモ 、プルーン
2013
Poly glutamic acid 
ポリグルタミン酸
2012-11
Pomegranate / Punica granatum L. ざくろ科[ザクロ属]
ザクロ、サンセキリュウ、セキリョウ 
2013
カリウム
2011-12-19
Proline (Pro)
プロリン
2012-11
Propioibacterium freudenreichii, Products of propionic acid bacteria, Products of Propionibacterium freudenreichii 
プロピオン酸菌発酵物、1, 4-ジヒドロキシ-2-ナフトエ酸
2013
Propolis
プロポリス
2013
Prunus mume Sieb.et Zucc. バラ科[サクラ属]
ウメ
2013
Psidium guajava L フトモモ科[バンジロウ属]
グァバ、バンカ、バンザクロ、バンジロウ、バンセンキリュウ
2013
Pterocarpus santalinus L.f まめ科[シタン属]
シタン
2013
Pueraria lobata (Wild.) Ohwi まめ科[クズ属]
クズ
2013
ビタミンB6 、ピリドキシン
2011-12-19
Q

R

Red sandalwood、Sandalwood Padauk、Rosewood / Pterocarpus santalinus L.f まめ科[シタン属]
シタン
2013
Red yeast rice、Red koji / Monascus purpureus (モナスカス属)
ベニコウジ
2013
Reishi / Ganoderma lucidum. Karst マンネンタケ科[マンネンタケ属]
レイシ、マンネンタケ
2013
Resistant starch、 Enzyme-resistant starch、 Indigestible starch
難消化性でんぷん 、レジスタントスターチ
2012-11
ビタミンA 、レチノール
2011-12-19
ビタミンB2 、リボフラビン
2011-12-19
Rose Hips,Wild Dog Rose,Dog rose / Rosa species, Rosa canina , Rosa laevigata Michx. 他 バラ科 [バラ属]
ローズヒップ
2013
Rosemary / Rosmarinus officinalis しそ科[マンネンロウ属]
ローズマリー 、マンネンロウ
2013
Royal jelly 
ローヤルゼリー
2013
Rubus suavissimus S. Lee バラ科[キイチゴ属]
テンチャ、テンヨウケンコウシ、テンリョウ
2013
ルチン
2011-12-19
S

S-adenosyl-L-methionine、SAMe
S-アデノシル-L-メチオニン
2012-07
Saccharomyces cerevisiae 、 Saccharomyces boulardii / brewer 's ysast
酵母 、イースト
2013
Sacred lotus
ハス 、レンカ、レンコン、レンジツ、レンニク、レンヨウ
2013
Safflower、Safflor / Carthamus tinctorius L. きく科[ベニバナ属]
ベニバナ 、ベニバナ油、コウカ、サフラワー
2013
Saffron crocus / Crocus sativus L.  あやめ科[アヤメ属]
サフラン
2013
Sage, Common sage, Dalmatian Sage, Garden Sage / Salvia officinalis (Salvia lavandulaefolia)  シソ科[アキギリ属]
セージ、スパニッシュセージ
2013
Salvia officinalis (Salvia lavandulaefolia)  シソ科[アキギリ属]
セージ、スパニッシュセージ
2013
Sambucus nigra L. Sambucus Canadensis 他 スイカズラ科[ニワトコ属]
エルダーベリー 、セイヨウニワトコ、アメリカニワトコ
2013
San qi ginseng, tienchi、Tienchi ginseng,、Sanchi ginseng. / Panax notogingseng (Burk.) F.H.Chen ウコギ科[ニンジン属]
サンシチニンジン
2013
Sandalwood Padauk
シタン
2013
Sardine peptide 
サーデンペプチド
2012-07
Sasa veitchii イネ科[ササ属]
クマザサ
2013
Saw palmetto、Sabal / Serenoa serrulata またはSerenoa repens ヤシ科[シュロ属]
ノコギリヤシ、ノコギリパルメット
2013
Sea weed 
海藻、海藻エキス
2013
セレン、セレニウム
2011-12-19
Senna, Alexandria SennaあるいはTinnevelly Senna / Cassia acutifolia Delile. (和名:アレキサンドリアセンナ) あるいはCassia angustifolia Vahl. (和名:チンネベリセンナ) マメ科[センナ属]
センナ、アレキサンドリアセンナ、チンネベリセンナ 
2013
Serine (Ser) 
セリン
2012-11
Sesame / Sesamum indicum L ゴマ科[ゴマ属]
ゴマ、ゴマ油
2013
Shark Cartilage 
サメナンコツ、フカヒレ
2013
Shiitake / Lentinus edodes (Berk.) Sing. キシメジ科[シイタケ属]
シイタケ
2013
Siberian ginseng
エゾウコギ
2013
ケイ素
2011-12-19
Silk protein (=絹フィブロインとセリシン) 
シルクプロテイン
2012-07
Silybum marianum(L.) Gaertn. キク科[オオアザミ属]
オオアザミ 、マリアアザミ、オオヒレアザミ、ミルクシスル 
2013
ナトリウム
2011-12-19
Sour orange
ダイダイ 、ビターオレンジ、シトラス
2013
Soy peptide with bound phospholipids (CSPHP)
リン脂質結合大豆ペプチド
2012-11
Soy saponin
大豆サポニン
2013
Soya-oligosaccharide
大豆オリゴ糖
2012-11
Soybean / Glycine max (L.) MERR. マメ科[ダイズ属]
ダイズ、コウダイズ、ダイズオウケン、ダイズ油
2013
Spanish bayonet
ユッカ 、キミガヨラン、センジュラン 
2013
Spirulina / Spirulina platensis (ユレモ科)
スピルリナ
2013
Squalene 
スクアレン
2013
St. John's wort / Hypericum perforatum L. オトギリソウ科[オトギリソウ属]
セイヨウオトギリソウ 、セントジョーンズ・ワート
2013
Stevia、Paraguayan sweet herb / Stevia rebaudiana Bertoni キク科
ステビア
2013
Stinging nettle, Nettle / Urtrica Thunbergiana Sieb.Et.Zucc (西洋種:ネットル)Urtica dioica  いらくさ科[イラクサ属]
イラクサ属 (ウルチカソウ)イラクサ 
2013
硫黄
2011-12-19
Sweet bay, Bay leaf, Bay, Laurel / Laurus nobilis L. くすのき科[ゲッケイジュ属]
ゲッケイジュ 、ゲッケイヨウ、ベイリーフ、ローレル
2013
Sweet clover
メリロート 、セイヨウエビラハギ
2013
Sweet tea vine, gospel herb / Gynostemma pentaphyllum (Thunb.)Makino うり科[アマチャヅル属]
アマチャヅル
2013
T

Tabebuia heptaphylla
パウ・ダルコ、アクアインカー、イペ
2013
Tamarind, Indian data / Tamarindus indica L. まめ科[タマリンド属]
タマリンド
2013
Tanacetum parthenium / feverfew キク科
ナツシロギク
2013
Taraxacum officinale
セイヨウタンポポ
2013
Tartaric acid 
酒石酸
2013
Taurine
タウリン、2-アミノエタンスルホン酸
2012-11
Tea, Black tea, Green tea, Chinese tea / Camellia sinensis (L..) Kuntze つばき科[チャ属]
チャ <茶>
2013
ビタミンB1 、チアミン
2011-12-19
α‒リポ酸、チオクト酸、リオクタン
2011-12-19
Threonine (Thr)
スレオニン、トレオニン
2012-07
Thymus vulgaris L しそ科[イブキジャコウソウ属]
タイム、タチジャコウソウ
2013
Tienchi ginseng
サンシチニンジン
2013
Tinnevelly Senna
センナ、アレキサンドリアセンナ、チンネベリセンナ 
2013
ビタミンE 、トコフェロール
2011-12-19
Trehalose
トレハロース
2012-07
Trimethylbetaine
ベタイン、グリシンベタイン、トリメチルベタイン
2012-11
Triticum aestivum L. いね科[コムギ属]
コムギ
2013
Tryptophan (Trp) / 2-amino-3-(3-indolyl) propionic acid
トリプトファン
2012-11
Turmeric / Curcuma longa L. ショウガ科[ウコン属]
ウコン
2013
Tussilia farfara L. きく科[カントウ属] (フキ(Petasites japonicus)とはまったくの別種)
フキタンポポ 、カントウヨウ 
2013
Tyrosine (Tyr) 
チロシン
2012-11
U

コエンザイムQ10
2011-12-19
Uncaria tomentosa (Wildd.) DC. アカネ科[カギカズラ属]
キャッツクロー
2013
Urtrica Thunbergiana Sieb.Et.Zucc (西洋種:ネットル)Urtica dioica  いらくさ科[イラクサ属]
イラクサ属 (ウルチカソウ)イラクサ 
2013
V

Vaccinium corymbosum L.(V. angustifolium、 V. ashei、 V. pallidum) ツツジ科[スノキ属]
ブルーベリー
2013
Vaccinium macrocarpon Aiton つつじ科[スノキ属]
クランベリー 、オオミツルコケモモ
2013
Vaccinium myrtillus ツツジ科[スノキ属]
ビルベリー
2013
Valeriana fauriei Briq .
カノコソウ、キッコウソウ、バレリアーナ
2013
Valine (Val)
バリン
2012-11
バナジウム
2011-12-19
Vegetative wasps
トウチュウカソウ <冬虫夏草>
2013
Verbena, Vervain / Verbena officinalis クマツヅラ科[クマツヅラ属]
バーベナ、バーベイン、クマツヅラ、バベンソウ <馬鞭草>
2013
ビタミンA 、レチノール
2011-12-19
ビタミンB1 、チアミン
2011-12-19
ビタミンB12 、シアノコバラミン
2011-12-19
ビタミンB2 、リボフラビン
2011-12-19
ビタミンB6 、ピリドキシン
2011-12-19
ビタミンC 、アスコルビン酸 
2011-12-19
ビタミンD 、エルゴカルシフェロール:D2、コレカルシフェロール:D3
2011-12-19
ビタミンE 、トコフェロール
2011-12-19
Vitex agnus-castus L. くまつづら科[ハマゴウ属]
チェストツリー 、イタリアニンジンボク、セイヨウニンジンボク
2013
Vitis spp.  ブドウ科[ブドウ属]
ブドウ
2013
W

Wheat bran fiber
小麦ふすま繊維、小麦ふすまの食物繊維
2012-11
Wheat / Triticum aestivum L. いね科[コムギ属]
コムギ
2013
Whey protein 
乳清
2012-11
White Kidney Bean Extract
インゲン豆、白インゲン豆、ファセオリン、フォセオラミン
2013
Whortleberry
ビルベリー
2013
Wild carrot、Common carrot / 野生種・・・Daucus carota L (栽培種 D.catota.subusp.sativus) せり科[ニンジン属] (別項のオタネニンジン(高麗人参)など[ウコギ科]とはまったく別種である)
ニンジン
2013
Wild Dog Rose
ローズヒップ
2013
X

Xylitol 
キシリトール
2012-07
Xylo-oligosaccharide 
キシロオリゴ糖
2012-11
Y

Yucca、Aloe yucca、Spanish bayonet、Dagger plant、Joshua tree、our Lord’s candle、Soapweed / Yucca gloriosa、Y.aloifolia L.、Y.brevifolia Englem.、Y. glauca Nutt.、Y.whipplei Torr.. りゅうぜつらん科[ユッカ属]
ユッカ 、キミガヨラン、センジュラン 
2013
Z

Zedoary / Curcuma zedoaria (Christm.)Rosc ショウガ科[うこん属]
ガジュツ
2013
亜鉛
2011-12-19
Zingiber officinale ショウガ科[ショウガ属]
ショウガ
2013
Zizania latifolia Turcz. いね科[マコモ属]
マコモ 、ハナガツミ 
2013

1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid
プロピオン酸菌発酵物、1, 4-ジヒドロキシ-2-ナフトエ酸
2013
4-hydroxy-L-proline 
4-ヒドロキシ-L-プロリン
2012-11
4-O-β-D-Galactopyranosyl-β-D-fructofuranose
乳果オリゴ糖、ミルクオリゴ糖、ラクチュロース
2012-11
α-Cyclodextrin
シクロデキストリン
2012-11
α-Linolenic acid 
α-リノレン酸
2012-07
α‒リポ酸、チオクト酸、リオクタン
2011-12-19
β-カロテン
2011-12-19
β‐glucan
ベータグルカン
2012-11
γ-aminobutyric acid (GABA) 
γ-アミノ酪酸 、GABA
2012-07
γ-Glutamylethylamide
テアニン 、グルタミン酸エチルアミド
2012-11
γ-Linolenic acid 
γ-リノレン酸
2012-07